Equipe de Desenvolvimento

Para o desenvolvimento das nossas receitas contamos com a consultoria da nutricionista Alessandra Luglio e da chef de cozinha Luana Budel, que além de desenvolverem grande parte das receitas atuais, treinaram o nosso time para elaborar e executar novas receitas.  

A nutricionista Alessandra Luglio continua analisando criteriosamente o perfil nutricional de cada receita criada e, sem a sua aprovação, nada entra para o nosso cardápio. Já Luana Budel é “escalada” sempre que surge algum grande desafio gastronômico.